fix(scripts): sync-plugin-version 支持嵌套字段路径 (#23)

补上之前简化版未实现的 plugins.0.version 路径，把
.claude-plugin/marketplace.json 纳入版本同步目标。

修复 marketplace.json 卡在 1.1.8 的老漂移（自 v1.1.8 起没动过）：
plugins[0].version 1.1.8 -> 1.2.1（追上其他 4 个 manifest）。

实现：
- TARGETS 改为对象数组 { path, field }，对齐上游 .version-bump.json 格式
- field='version' 走顶层 regex（保留原行为）
- field='plugins.0.version' 走嵌套 regex（锚定到 plugins 数组首项）
- 都用 regex 替换而非 JSON.stringify，保持原文件格式（缩进/数组写法等）

测试：
- 升级场景 1.2.1 → 1.3.0：4 个 manifest 全部同步
- 幂等性：版本相同时输出 "already at"
- 边界：marketplace.json 其他字段完全未动（diff 仅 version 一行）
- npm pack：90 文件 228KB 不变

.claude-plugin/marketplace.json

@@ -9,7 +9,7 @@
     {
       "name": "superpowers-zh",
       "description": "AI 编程超能力中文增强版：20 个 skills（14 翻译 + 6 中国原创），支持 Claude Code / Hermes Agent / Cursor / Claw Code 等 17 款工具",
-      "version": "1.1.8",
+      "version": "1.2.1",
       "source": "./",
       "author": {
         "name": "jnMetaCode",