refactor: 完全移除 Vercel/Docker 代理功能以修复 SSRF 安全漏洞

修复 #179

## 变更内容

### 核心代码清理 (-2473行)
- 删除 api/proxy.js、api/stream.js、api/vercel-status.js 端点
- 删除 node-proxy/ 服务器实现
- 移除 environment.ts 中的代理检测逻辑
- 简化所有图像适配器和 LLM 服务,直接使用 baseURL
- 移除模型配置中的 useVercelProxy/useDockerProxy 字段

### 基础设施更新
- 更新 Dockerfile 移除 node-proxy 构建
- 更新 nginx.conf 移除代理路由
- 更新 supervisord.conf 移除 node-proxy 进程

### UI 优化
- 移除模型管理界面中的代理选项
- 清理国际化文件中的代理相关翻译
- 删除备份文件 ModelManager.bak.vue

### 文档同步
- 更新技术开发指南,说明功能移除原因
- 更新 Vercel 部署文档,移除代理相关说明
- 更新图像模式文档

## 安全说明

由于内置代理存在 SSRF (服务端请求伪造) 安全风险,完全移除相关功能。
推荐用户使用:
1. 桌面版应用 (无跨域限制)
2. 自建反向代理 (完全控制)
3. LLM 提供商的 CORS 友好端点

## 向后兼容性

历史数据中的 useVercelProxy/useDockerProxy 字段为可选,不会导致破坏性变更。

docs/user/deployment/vercel.md

@@ -117,7 +117,6 @@ Prompt Optimizer在Vercel部署时支持使用Edge Runtime代理解决跨域问
 
 3. **"使用Vercel代理"选项未显示**
    - 如使用导入部署：检查是否已清空根目录设置并重新部署
-   - 验证`/api/vercel-status`路径是否可访问（可通过浏览器访问`你的域名/api/vercel-status`测试）
    - 查看部署日志中是否有关于Function的错误信息
 
 4. **如何更新已部署的项目**

docs/user/deployment/vercel_en.md

@@ -117,7 +117,6 @@ Prompt Optimizer supports using Edge Runtime proxy to solve cross-origin issues
 
 3. **"Use Vercel Proxy" option not displayed**
    - If using import deployment: check if you have cleared the root directory setting and redeployed
-   - Verify if the `/api/vercel-status` path is accessible (you can test by visiting `your-domain/api/vercel-status` in a browser)
    - Check if there are any Function-related error messages in the deployment logs
 
 4. **How to update a deployed project**
@@ -127,4 +126,4 @@ Prompt Optimizer supports using Edge Runtime proxy to solve cross-origin issues
 5. **How to add a custom domain**
    - Select "Domains" in the Vercel project settings
    - Add and verify your domain
-   - Follow the guidance to configure DNS records
+   - Follow the guidance to configure DNS records