feat: 重构Netlify Functions架构并增强代码质量

- 新增统一的中间件模块，提供鉴权、CORS和错误处理功能
- 重构所有Functions使用withAuth中间件简化代码结构
- 添加安全存储模块替代localStorage，防御XSS攻击
- 引入HTML清理工具，自动转义特殊字符和验证URL安全性
- 创建代码质量检查脚本，验证语法、环境变量和依赖完整性
- 添加构建日志工具和重构脚本，统一替换console.log为Logger
- 引入ESLint配置，提升代码质量和一致性
- 重构Giffgaff相关API，统一错误处理和验证逻辑
- 优化构建脚本，添加压缩和图片优化功能
- 新增健康检查端点，用于服务监控和状态报告

env.example

@@ -17,10 +17,11 @@ LOG_LEVEL=info
 CORS_ORIGIN=*
 ALLOWED_ORIGIN=https://esim.cosr.eu.org
 
-# 安全配置
-COOKIE_SECRET=your-secret-key-here
 # 受保护函数访问密钥（要求调用方在 Header x-esim-key 或 body.authKey / ?authKey 携带匹配值）
-ACCESS_KEY=please_change_me # 必填：Server 与 Functions/BFF 共享的访问密钥
+# ⚠️ 必填：Server 与 Functions/BFF 共享的访问密钥
+# 🔐 生成强随机密钥: openssl rand -hex 32
+# ❌ 禁止使用默认值或简单密码
+ACCESS_KEY=
 
 # 可选：自定义API超时时间（毫秒）
 API_TIMEOUT=30000